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おいなりさん 2011.04.25

2011.04.25 *Mon
oinarisan

☆おいなりさん
 中身はしそ混ぜた酢めし


お久しぶりに料理の更新です!!
ここ数日料理していなかったので(><)

最近は暖かくなってきたので
お花見したいな~
と思い

おいなりさん


今日のおいなりさんは
初めて油揚げを煮るところから作りました
(いつもは市販のおいなりさん用油揚げを買っています)


料理本を見ながら作ったのですが・・・



やっぱり味が薄い
自分でさじ加減しているから当然なのですけどね~

手順は本の通りにするのですが
私の場合、分量をひとり分くらいに減らして作るので
調味料もだいぶ少なくするわけです・・・


そして!
舌を火傷したくないがために
味見をしなかった、ことがいけなかったと思います(笑)


でも、味薄くても割とおいしくできました!

言い訳maybe☆


お菓子作りは分量も守るので
ひどい失敗はあまりないのですが


料理って経験が必要ですね!!
火加減もさじ加減も
まだまだ分からないことばかり!!

たのしみ!


ochawann
これは
おいなりさんのお皿とおそろいの

ご飯茶わんです


お米食べよう!という気持ちになります(^^)


wapakku
こちらは

ドラッグストアで買ったパック

たしか980円くらい

店員さんによると
以前は2300円だったかくらいしたのがお安くなったんだとか♪

テスターを手に塗って乾くのを待つと
おもしろいくらいそのパックがきれいにはがれて

面白さに負けて買ったのですがまだ使ってません(笑)
いつも忘れて化粧水を先につけてしまうのです



今日は料理と言えるほどではなかったかもしれませんが
私はおいなりさんが、酢めしがすきなのです(あとトマト)

気を張らず、更新していけたら☆と思っていますー
それではまた

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CATEGORY : ごはん

COMMENT

こんばんわ。

美味しそうなおいなりさん。
味が薄めだったとか・・・
私も初めて作った時はそうだった。
それから、ちょっと濃いかな?と思うくらいに
味付けするようになりました。
料理は失敗すればうまくなるよ~♪
経験、経験♪
2011/04/25(月) 22:00:46 | URL | cecilmama #- [Edit
cecilmamaさん♪
こんばんは~!

なるほど!
わたしも次からはちょい濃いめにしてみます☆

励ましのコメントありがとうございます(^ω^)
そうですよね、失敗は成功のもとですもんね♪
これからもいろいろな料理挑戦してみます!
2011/04/25(月) 22:38:09 | URL | はこいちこ #- [Edit
はじめまして(^^)
こんにちは。
先日はご訪問とコメント、本当にありがとうございました。

お稲荷さん、美味しそうですね~(^^)
薄味に仕上げたお稲荷さん、上品なお味だったのではないでしょうか♪

でも、ホント「一人分」って、難しいですよねぇ、、、
おかげで僕は、、、大量に作ってしまい、食べ過ぎます(笑)

僕の失敗に比べたら、微々たるものですよ~(^^)
頑張ってくださいね♪
2011/04/26(火) 11:45:41 | URL | あひる課長 #- [Edit
あひる課長さん♪
こんにちは☆
コメントありがとうございます!

はい、一人分って難しいです・・・
だいたい多くなってしまうので2,3日同じものなんてこともよくあります(笑)

これからも失敗もしつつがんばってみますね~(^^)

2011/04/26(火) 15:49:18 | URL | はこいちこ #- [Edit

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はこいちこ

Author:はこいちこ
こんにちは
岩手県で一人暮らしをしている大学生です
20歳になりました!

日々悩むこともたくさんあるけど
気分転換に料理したり、バイトしたり
勉強も...がんばりたいですね(笑)

音楽も好きで、下手くそだけどギター弾きます


よろしくお願いします(^^)



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