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焼き茄子のおろしポン酢

2011.04.28 *Thu
nasuzenntai

☆焼きなすのおろしポン酢おかかまぶし
・油揚げとえのきと大根のおみそ汁
・黒豆納豆のきゅうり和え
・おいしく炊けたごはん


今日のお夕飯です

The☆和食

というかんじ



yakinasu
焼きなす

大根おろしにポン酢ってさいこー!!
焼きなすが実は焼きすぎなすで焦げていることを忘れさせてくれるくらい(・∀・)
おろしポン酢ー!!


お味噌汁は
賞味期限ぎりぎりの油揚げを使いたかったのと
えのきも冷蔵庫にあったので
そしたらせっかくだから大根も(^^)♪
おいしかった
omisoshiruu




そしてこちら!!
kuromamenattou
でーん!!(笑)
黒豆納豆です

普通の納豆よりねばりは少なめで

なにより

黒豆って感じがしました!(あたりまえw)
最近は色々な納豆があるみたいなので楽しみです☆


やっぱり和食いいな~
いつもより味わって食べている気がします

そしていつもより上品に食べる私(笑)

※上品に=ひとくちが小さい(私の勝手なイメージ)


なぜでしょう?気持ちが引き締まるきがするのです


nattouzenntai


それではまた
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CATEGORY : ごはん

COMMENT

ヘルシーメニューですね。
我が家でこれを出したら「次は何が出てくるの?」と絶対に聞かれますよ。
2011/04/29(金) 15:46:15 | URL | ばっちゃん #- [Edit
今どき、焼きなすですか~
贅沢だ!(^.^)
焼きなすに出来るほどのなすはまだ売ってなくて・・
でもなすの一番美味しい食べ方だと思います☆
和食いいね、ホッとします。
2011/04/29(金) 18:06:22 | URL | cecilmama #- [Edit
ばっちゃんさん♪
た、たしかに...(・Д・)
どれもメインというよりはサブおかずですね(笑)

私なんかは佃煮とか何かあればご飯がすすむので(^^)
ヘルシーでもあり手抜きでもありなかんじです~
「次は何?」と聞かれた時のために時短料理も覚えたいです!!
2011/04/29(金) 18:09:13 | URL | はこいちこ #- [Edit
cecilmamaさん♪
なんと!
茄子は夏の野菜だったのですね!!

今は栽培方法が様々で一年中食べれるようになった野菜も多いですよね・・・
でもやっぱり季節のお野菜を旬な時期に食べたいな~
食べ物で季節を味わうかんじで♪

和食いいですよね~、気持ちが穏やかになりますよ(^^)
2011/04/29(金) 18:19:13 | URL | はこいちこ #- [Edit

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プロフィール

はこいちこ

Author:はこいちこ
こんにちは
岩手県で一人暮らしをしている大学生です
20歳になりました!

日々悩むこともたくさんあるけど
気分転換に料理したり、バイトしたり
勉強も...がんばりたいですね(笑)

音楽も好きで、下手くそだけどギター弾きます


よろしくお願いします(^^)



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